1. 0 简介
随着本地大学生因穷困而挨饿的事件被广传后，国内贸易及消费人事务部已与20所公立大学达成协议并在校内推动“大马食物银行”计划。在这之前我国政府已在2018年杪推介全国食物银行计划，並为此成立了马来西亚食物银行基金会及制定法令以便有效管理剩食问题。食品银行的运作模式是收集一些商家捐助的食品或多余的粮食并将其食品分配予B40家庭和有需要的人。这些食品的供应商大多来自于购物中心、工厂、酒店协会以及餐馆协会。在援助大学生的食物银行计划中，贸消部将扮演居中协调的角色并将13所霸市和超市在全国430间分行内的剩余食物，通过合作伙伴“食物援助基金”，“克切拉香积厨”等进行发放。其中所参与此计划的霸市和超市包括了特易购（Tesco）、永旺百货、永旺霸级市场、GCH零售、MY HERO、LULU、迈丁、同发超值市场、Cash&Carry、连锁迷你超市99
Speedmart、益康省（Econsave）等。塞夫丁纳苏也强调，该部在接收食物时都有非常严峻的作业程序以确保所有食品皆符合清真要求。
在2019年3月18日时，国内贸易和消费者事务部（KPDNHEP）已宣布马来西亚食品银行将为公立大学校园中有需要的学生提供食品援助。前国内贸易及消费事务部长拿督斯里赛夫丁表示政府除了在国内所有20所公立大学，也将在私立大专、学院和学校推动此 “食物库” (food bank )计划。此项计划已成功扩展了食品银行的作用并让更多B40家庭的学生受惠。大学食物库学生食品银行计划是一项由国内贸易和消费者事务部（KPDNHEP），马来西亚食品银行基金会（YFBM），策略合作伙伴，高等教育机构，捐助者以及学生志愿者之间的合作计划。这项合作计划主要是为了确保实施的计划更为流畅且更系统化。赛夫丁也强调了在援助大学生方面，他已与财政部和教育部达成协议，两者将分别在财务及物流方面给予此计划支援。
最初有11所公立大学推行大学“食物库”计划。其中包括国立大学（UKM)、马大(UM)、槟城玛拉工艺大学(UiTM)、博大(UPM)、士古来工艺大学(UTM)、苏丹再纳阿比丁大学（UNISZA）、沙巴大学（UMS）、苏丹依德利斯教育大学（UPSI）、及马六甲国民技术大学（UTeM）。随着时间的增长，大学食物库计划已成功扩展到马来西亚21所公立大学。该项计划已成功让来自这些公立大学的12251名学生受益。国内贸易和消费者事务部（KPDNHEP）也希望能在将来的时间将此项计划扩展至123所高等教育学院。
2. 0 涉及对象
国内贸易和消费者事务部（KPDNHEP）、赞助商、大学生
3.0内容
a.
减少食品浪费
食物是所有生物的基本需求之一。很多地方特别是非洲国家的人民由于恶劣的气候变化进而时常遭遇饥饿。食品浪费在所有的圈子里非常普遍。这是因为那些易腐烂的食物在不使用或妥善的保存下将在几天内腐烂并被丢弃。根据一些网站的调查，马来西亚是其中一个在东南亚地区中食物浪费率最高的国家。根据固体废料与卫生管理机构（SWCorp）在2019年上半年所发布的调查数据已显示马来西亚人平均每日都会生产3万3000吨的固体废料。而其中食物相关的丢弃物占了总垃圾量的45%也就是大约1万5000吨。之后再扣除约6000吨的果皮、骨头等不被使用的部分还剩余8000吨被丢弃的食物。而非常遗憾的是在这些丢弃物中有大约900吨是属于完好的食材。这也说明了大马人在一天内所浪费的食物量足以喂饱100万人。这是个非常可怕且让人深思的数据。如果将人民每天产生垃圾中的20％分发给有需要的人即可减少食物垃圾的产量并且减缓地球暖化的问题。
b.
给予大学生食品援助
阿末也是大马伊斯兰国民协会（PKPIM）总秘书表示那些没有能力购买食物的大专生应该与各自大学相关的负责单位接洽并向校方申请获得此受惠。根据《每日新闻》早前报道，一位马大低收入家庭B40群体的学生为了省钱几乎每日只吃一餐，并且选择价格便宜的食物如食面或在校园以大约2令吉至2.50令吉左右买一盘白饭配鸡蛋参巴和汤的轻便食物，进而引发胃痛等问题。掌管学生事务处的马大副校长阿都阿兹证实了有学生因面临财务困难而无法购买食物，甚至不得不改变饮食习惯。他也被告知有的学生三餐吃面包，印度煎饼或只能选择一种蔬菜配白饭来解决食物问题。长时间下来将导致这些大学生无法摄取均衡的营养。所以透过大学食物库计划将会为有需要的学生提供援助以确保学生获得足够的粮食并减少学生为了省钱而挨饿的情况发生。食物库内将备有饼干、面包、即溶咖啡、饮用水等干粮。这些干粮足以让学生填饱肚子并解决他们三餐不济的问题。
c.
减少学生的生活费用
黄彦铬表示有些大学生，虽有国家高等教育基金（PTPTN）的贷学金，但在扣除学费之后一学期仅剩下300至400令吉的生活费。加上若父母没有给予额外的生活费进而导致大学生平均一天只能花费3令吉。这说明了学生将可能因微薄的生活费而无法正常摄取三餐。此外一些学生因为家境清寒所以被迫将高等教育基金的贷款部份用来协助家庭开销进而导致生活费不足的问题出现。但是在这项计划落实之后，大学生的生活困境足以缓解并且减轻父母的负担。父母不需要再为了孩子的生活费而发愁。他们也能够将食物方面的费用用在购买书本或是其他与课业相关方面上。这样一来大学生将不必担心因生活费用不足而影响课业的问题。
d.
免费食物过剩
黄彦铬感叹到马大学生起初是为了减轻清寒子弟的负担而提供免费食物，岂料后来因碍于尊严问题，无人愿意主动前来领取食物。这已经导致食物过剩的问题发生。他也表示马大已实施了食物银行计划多年，并由学生本身负责执行。但当时还未受到众人的关注。当时面对的挑战是准备了很多食物，可是没有人前来领取。所以他认为若能以一些劳动来换取食物，或者做一些促销，可能会为此计划带来更好的效果。
4. 总结
总的来说，大学食物库存主要目的是为大学生提供帮助并且解决三餐不济的问题。但是与此同时也存在着一定的坏处。国内贸易和消费者事务部秘书长拿督慕依阿兹表示希望有关计划并非短暂性而是永久性以确保更多B40家庭的学生受惠，并减轻他们父母的负担。他也呼吁更多商家踊跃加入行列以提供食物给有需要的大学生。
5. 参考
A.
赛夫丁：除了公立大学·“私专或推动食物库”
B.
明年1月起推出食物银行计划
C.
20公立大学参与食物银行计划 贸消部长誓言不再让学生挨饿
